年が明けてすでに4日働きました💦今日は嬉しいお休みです
🙌
お天気がイマイチだったので洗濯物をコインランドリーへ🚗後はATMや買い出し、掃除など用事を済ませましたヨ!
録画した正月番組を見たり、久しぶりにゆっくり出来ました✨さて今日の晩御飯です。冷蔵庫の掃除を兼ねて炊き込みご飯を作りましたヨ!
炊き込みご飯と茶碗蒸しと白菜漬けです。
お雑煮用の鶏肉、蒲鉾を使って炊き込みご飯を作りました![]()
茶碗蒸しにも鶏肉と蒲鉾を使用。土鍋で蒸したら簡単で上手に出来ましたヨ
卵と出し汁は1:3の黄金比で作ります。
炊き込みご飯、美味しい〜
写ってないですが黒豆や田作りなどをさらえました。
遅れて出来上がった白菜と豚バラの煮物。
いや〜優しい味で美味しかったです![]()
お正月元気だったお孫ちゃんの1人がコロナに💦二女のお婿さんもコロナになったと連絡がありました。
やっぱりまだまだ安心は出来ないですね。
どうかお二人共お大事に🙏



