いつもお料理は勘と目分量で、適当に作っているので
レシピがあって作っているおかずで、お勧めと言ったら・・・コレ！！
鶏の醤油煮です！v(^-^)v
最近、何人かのブロ友さんに「作ってみました！」とコメント頂き
と～～っても嬉しくて～～自分でも作っちゃいましたよ～～(≧▽≦)
本当にこんな言葉を頂くと、ブログを続ける活力になります！（大袈裟？）
ありがとうございました～～m(_ _ )m
今日はゆで玉子も一緒に煮た、煮玉子添えですよ～～～♪
鶏の醤油煮 煮玉子
グリーンサラダ
おでん、ポテトサラダなど
どうどう？？？美味しそうな照りじゃない？？？(〃∇〃)
鶏の醤油煮のレシピ
鶏もも肉 ・・・ ２枚 フォークで突いて、穴をあけておきます
酒 ・・・ １/２カップ
醤油 ・・・ １/３カップ
砂糖 ・・・ 大さじ２
コンソメ ・・・ 少々
鍋に入れて鶏肉を時々、裏返して焦げ付かないように煮るだけですよ～
今日はゆで卵も一緒に煮たのですが・・・
最初から入れると、ひっついてしまい、ゆで卵がボロボロになりそうだった
ので、最後の煮からめる時に入れました。
おもてなし料理にもなりますし、お弁当のおかずにいいですよ～(*^o^*)
これを作るととっても子供にウケがいいんです♪
これで明日のお弁当は楽チンです～(o^-')b