今日のスイスは
とってもいいお天気！！
さっき、旦那ｋを会社まで送っていったんですけど
帰ってきたら汗だく。。。
夏
が戻ってきた！！
あちー
昨日
近所の
インド人
経営のアジアンショップで
オクラ
を見つけたんです！！
１袋 ２．８０ ＣＨＦ
これで、３分の１の量です。
即買いです
他のお店ではなかなか
見つけられなくて
今年は、オクラ無しで夏を乗り切らなくちゃ
いけないのねぇ。。。
ってひとりでブルーになってたところに
オクラ参上！！
早速
調理開始。。
皆さんは
オクラの茹で時間って
何分ぐらい茹でますか
シャキシャキ感ネバネバ感の一番バランスが良い加熱時間は2分！！
ってネットで書いてあったんですが、
一度実家で茹でた際
３分で挑戦してみたんですが
ふにゃふにゃで大失敗。。
。
他のサイトも調べてみたら
２０秒～１分って書いてあったので
今回４５秒でＴＲＹしてみました。。
お湯を沸かして
オクラ投入
時間は４５秒で正解だったかも
切りやすかったし、
シャキシャキ感も
これに鰹節があれば完璧だった！！
私が美味しいって言ってオクラを食べてたら
旦那Ｋ
それ、何でそんなねばねばしてんの？
腐ってんじゃない？！
心配そうな目で私を観察してました
食べてみる って言ってみたんですけど
即答で
ＮＯＮ！！
実は旦那ｋ
納豆もオクラも未体験
一回は食べてもらわないとですよね！！
実家に帰ったときにでも、挑戦させます！！
