父から大量のフルーツいただきました。
その中にドロッドロの完熟柿が！
熟しすぎてフルーツ屋さんでタダ同然でうられていたそうf^_^;)
めちゃくちゃ熟してるから普通には食べれなそうな感じだったので
ジャムにしました〜〜
柿1個に対して大さじ1の砂糖をいれて煮詰めて
水分が飛んだらこれまた大さじ1のレモン汁を入れるだけ！
私は、横着して、ポッカレモンをいれたので柿5に対して大さじ2にしました〜
ポッカレモンすっぱいから…
出来上がりはこちら〜(＾ｰ^)ノ
甘さ控えめです(•ө•)♡
本日実家に用があり帰ったところ、