新生姜の甘酢漬け

おはようございます。

曇りです。

青空も見えますよ。

朝はプリンスメロン。
お姫様はパンも野菜オムレツも。たっぷり～（笑）。

夕べ、新生姜の甘酢漬け作ったよ。

新生姜スライス、茹でてから甘酢に漬けます。

ピンク色に。

わたくし、保存には弱いので2.3日で食べきれる量に。瓶詰めにはしないよ。
瓶詰めにするには煮沸消毒とかいるから、心配。
今日からどんどん食べます（笑）。

季節です。
お菓子も嫌い、パンもそんなに喜ばないご隠居さんのためにこれだけは...（笑）。



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