吉方巻き

＜源 吉兆庵＞さんの節分限定のお菓子ですね。

巻き寿司丸かぶりを和菓子で...。
ほんとのお海苔をカステラにまかれたあんこと求肥で巻き寿司にしたのを巻きます。海苔は海苔で食べた方がいいかしら？
ちょっとやり過ぎ...（笑）？
来年には売ってないかも～（笑）。

手土産にいただきました。

今日のほっこり。
ごちそうさまでした。



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