HBでね。
おうどん用の羽根。
強力粉 150g
薄力粉 150g
こねた後は、ラップにくるんで、休ませます。乾燥、大敵！お肌と一緒ね（笑）。
2時間寝かして。
めん棒で、のばします。3mmあつさにのばします。
お試しに、細切りと、太いのと、2種。
細切りは、8分ほど、太いのは、10分ほど、ゆでます。
お湯の中で味見したら、ちょうどいい固さでも、お水てしまるから、ちょっと固くなります。
もうちょっとゆでた方がよかったかも～。
わたくしは、おいしい～！
ご隠居さんと、お坊ちゃんは、
＜まあ、ええんと違う？＞
そうだ釜揚げにしたら、柔らかい？
今日のは、けっこう、まわりツルツル、なかシコシコ？自画自賛かも～（笑）。
食べ終わって、あらま、写真忘れた～と大笑い！
麺つゆ。
おうどん用生醤油、売ってたら、買おうね、と、ちょっと、話盛り上がる～（笑）。
今日は、お坊ちゃんは、もちろん、ご自宅で（笑）、ご隠居さんも夕飯いらんから、お姫さまにもう一度、おうどん作るわ～（笑）。
そしたら、写真見てくださいませ～（笑）。
またまた、なかなかいいぜ～Panasonicさん！
回し者じゃあ、ないよ～！
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