最近あまりお米食べなくなってきた😂
なので昨日のお昼ごはんは
そぼろあんかけうどんに〜
出汁に冷凍ストックのそぼろ、ナス、ブロッコリーいれて〜
とろみの素でとろみをつけたら
うどんにかけて
できあがり〜
よく食べた😋
このアンパンマンのお皿
4年前くらいに
友達の子供が遊びにきた時ように
買ったものなのだけど
今は娘が喜んで使ってる
そして今日のお弁当は
生姜焼きに〜
小さく切った豚肉に薄力粉まぶして焼いて〜
一度取り出して
玉ねぎ焼いて
また戻して〜
合わせておいたタレをかけたらできあがり
(醤油、みりん、酒、砂糖、生姜チューブ)
たまごはスクランブルエッグに🥚
ブロッコリーは
シラスとだし醤油で和えて
完成〜！
ゴーヤの外側をむきたかったのだけど
ピーラー見つからず、、、
ネット検索でペットボトルのキャップとでてきたので代用してみたら、、、
めっちゃ綺麗にむけた😍