干し柿作り

　　　昨日、夜勤明けに干し柿作りしました。

渋柿は頂いたものです。

干し柿作りは今年で3回目。

いつもは煮沸消毒して焼酎スプレーして干してましたが今年は干した後に焼酎プールに着けました。

毎年100個ほど作るけど今年は114個でした。上手くいくといいな😬

作成時間約4時間。その後、爆睡しました😬