「VAT Bakery」
1階はショップ、2階はカフェになっています

モントーク時代のまま、タイル貼りの階段を2階へと上がると、カフェスペースになっています。
2階のカフェスペースは、2024年5月にクローズした神田の名店「エース」から譲り受けた、家具やノスタルジックな赤いボックスシート席が、めちゃめちゃ可愛いかった![]()
この日は赤いボックスシート席が、空いてなかったけどチラッと覗いてきました❤️笑
神田「エース」から受け継いだシートとテーブルは、すごく落ち着いてティータイムができました☕🫖
ショーケースには美味しそうなパンとドーナツパンやドーナツが並ぶ「VAT BAKERY」
ここのドーナツやパン、モチモチとした生地で美味しいよ
🍩

藤原ヒロシさんがディレクターを務め、カフェは『モントーク』に引き続き山本宇一さんが監修、さらにストアデザインは荒木信雄さんが手がけた、オシャレで注目も店舗です。ちょうど藤原ヒロシさんが、お店にいたんだよね…笑笑



