ブログネタ:カレーはインド?タイ?日本? 参加中私はタイ派!
本文はここから私が今、一番気になって食べたいカレーは
タイのイエローカレー
日本のカレーも、もちろん大好き
インドのカレーも好きですよ
いろんなカレーが好きですが
4年前にハワイで食べたイエローカレーの美味しさが
忘れられない
日本でイエローカレーがレトルトで売られていたので早速
買って食べてみた
でも、ハワイのあの味じゃなかった
美味しさには2種類あるという
それは、
スパイスの美味しさとアミノ酸の美味しさ。
タイはスパイス文化とアミノ酸文化の融合する場所
インドカレーのスパイスの美味しさと
日本のダシの旨みのアミノ酸の美味しさが
両方、同時に楽しめる
この微妙な味わいがたまらない
ナンプラーの旨み
ココナッツミルクのまろみ
タイの香草の爽やかさ
それらの調和
この微妙なハーモニーを体験したら
タイのカレーの奥深さに感動する
まだまだそんなに知られていないこの美味しさ
日本で気軽に味わえるにはまだ時間がかかりそう
そこで、自分でイエローカレーを作ってみたいと思っている
ココナッツミルクとナンプラーはすぐに手に入った
問題は香草
レモンバームはハーブティーで知っていたが
その他の香草がさっぱりわからない
それでも、まだあきらめていない。
あの美味しさを知ってしまったから
わたしは今
イエローカレーが食べたい。
ブログネタ:男子校、女子校、共学、どれだった?これから行くなら? 参加中私は共学派!
本文はここから一応、共学なんですが
男子と女子の割合が
7:1
女子が少なかったから男子校に近かったです。
それでも、やはり異性がいるということで
あんまり下品なことができない
と思ったものです。
進学校だったので
勉強中心の生活でしたが
異性がいるということで
ちょっとカッコよく見せたいという
下心も勉強のやる気につながったように思います。
同じ共学でも
男女の割合が半々の他校がうらやましく思えたこともあります。
そんな昔の思い出
嫌なことは忘れて良かったことばかり
思い出に残っています。
もう一回、学生時代に戻れたら
やはり、共学の学校で学びたい。
あのとき、今のような女性にたいし
図々しく話かけることができていたら
と
また、ちがった学生時代を想像してしまう。
思春期の青い時代
学生を見てときどき思い出しています。

























