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スナップエンドウの
収穫・出荷が終わり
撤去前のお楽しみが
グリーンピースの鞘採り
パツンパツンに膨らんだ鞘から
ひたすら豆出しすること1時間
ボウルいっぱいの
グリーンピースに
楽そうにみえて
豆出しも大量にあると
楽ではないです
頑張って剥いたグリーンピースで
今夜はグリーンピースづくし
「ちらし寿司、だし巻き卵
ひたし豆風、ゼリー寄せ
冷製スープ、かき揚げ」
デザートはグリーンピースあんを
作って「白玉あんこ」で頂きました
あれだけ剥いたのに
あとちょっとだけになり・・・
また畑にパツンパツンの鞘を
採りに行くだべさぁ～
では、また明日
