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皆さんは長ネギは好きですか
実は子供の頃、ネギが苦手でした
大人になったからかな
焼いた長ネギが甘くて
美味しいと気がついたのは
なので長ネギのマリネは
よく作っています
今日は鯵が安かったので
半分は鯵フライにして
半分は長ネギとマリネに
小田原港が近いので
鯵や鰯は驚くぐらいの
価格で売っている時があって
ドケチおばさん
すかさず買ってます(笑)
長ネギはカット
鯵は3枚卸しにして
マリネ液を作って
長ネギを焼いて
鯵を揚げ焼きして
マリネ液に漬けたら
あら、もう出来上がり
レシピと作り方は
こちらを見て下さいね
では、また明日
こちらも遊びに来て下さいね
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kitten遊び 吉田敦子
