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これからの季節、キュウリを沢山頂いたり、家庭菜園で収穫する機会も増えて来ますよね
そんな時にオススメの10本のキュウリが小鉢1個の量にまで減ってくれる、ご飯が進む"キュウリの佃煮"を作ってみました
世界一栄養がない野菜と言われているキュウリですが、利尿作用があり、体内の老廃物を排出する働きのある「イソクエルシトリン」や「カリウム」が含まれているため、デトックス効果やむくみの解消が期待できます
また、皮膚や粘膜の健康を保ち、乾燥肌や肌荒れを予防するβ-カロテンも比較的多く含まれているそうなので、血中カロテノイドのアップの為に乳がんサバイバー、食べないとです
キュウリをスライスして塩を振って


炒め煮したら


あら、もう出来上がり
レシピと作り方はこちらを見て下さいね


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これからの季節、キュウリを沢山頂いたり、家庭菜園で収穫する機会も増えて来ますよね
そんな時にオススメの10本のキュウリが小鉢1個の量にまで減ってくれる、ご飯が進む"キュウリの佃煮"を作ってみました

世界一栄養がない野菜と言われているキュウリですが、利尿作用があり、体内の老廃物を排出する働きのある「イソクエルシトリン」や「カリウム」が含まれているため、デトックス効果やむくみの解消が期待できます

また、皮膚や粘膜の健康を保ち、乾燥肌や肌荒れを予防するβ-カロテンも比較的多く含まれているそうなので、血中カロテノイドのアップの為に乳がんサバイバー、食べないとです

キュウリをスライスして塩を振って



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