おはようございま～す
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カラフルなマカロニと菜の花、ブロッコリーを豆乳マヨネーズで和えて頂く"野菜畑のマカロニサラダ"を作ってみました
今日は菜の花の栄養価について調べてみました
菜の花はβカロテンが豊富に含まれていて、抗ガン作用や免疫賦活作用で知られていますが､その他にも体内でビタミンＡに変換され、髪の健康維持や、視力維持、粘膜や皮膚の健康維持、喉や肺など呼吸器系統を守る働きがあるそうです
マカロニ・菜の花・ブロッコリーを茹でて
豆乳マヨネーズを作って
和えたら、あら、もう出来上がり
レシピと作り方はこちらを見て下さいね
では、また明日
LIMIA(リミア)のサイトにもレシピ掲載をはじめました
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こちらも遊びに来て下さいね
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こちらにレシピ1品掲載して頂いています
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マンモは痛い、でも乳がんになったら、もっと辛い
だから早期発見で自分を守ろう
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