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今、"みんなで楽しむ缶詰・びん詰・レトルト食品スピードレシピのコンテスト"をやっていて、スピードと付けばセッカチな私の得意分野だけど、どうしようかなぁ～と思っていたら、サブタイトルに"おじーちゃん、おばーちゃんも美味しく頂ける"とあったので、こりゃ、若いママ達に任してはおけない
と、張り切って参加させて頂いております
もう、それ何回も見た
ん、バレましたかぁ(笑)
今日は"おばーちゃんもイタリアン♪市販のミートソースdeキャベツとズッキーニのラザニア"を作ってみました
せん切りにカットしたキャベツに市販のミートソース・ラザニア・ズッキーニを載せて焼くだけなので、忙しい方でもスピーディーに作れるのは嬉しいですね
キャベツは焼く前にレンジで少し軟らかくしてあり、かつせん切りなので咀嚼機能が弱ったおじーちゃん、おばーちゃんも家族と一緒にイタリアンを食べることが出来ます
★材料(2人分)★
・キャベツ 3枚(320g)
・ズッキーニ 3㎝
・市販のミートソース 1袋(140g)
・ラザニア 2枚
・溶けるチーズ 30g
ミートソースはこちらの商品を使いました
ラザニアはこちらの商品を使いました
★作り方★
①キャベツはせん切りにしてレンジに1分かける(600wの場合)
②ラザニアは茹でないで使えるタイプだが、焼く前に置いておく時間が必要なのと軟らかく短時間で仕上げたいので、サッと茹でる
③レンジにかけたキャベツの上に茹でたラザニア・ミートソース・カットしたズッキーニ・溶けるチーズを載せて200℃のオーブンで10分焼いたら出来上がり
【レシピブログの「みんなで楽しむ缶詰・びん詰・レトルト食品スピードレシピコンテスト」レシピモニター参加中】
缶詰・びん詰・レトルト食品のスピードレシピ
では、また明日
【FOODIES レシピ】デジタル・レシピブック
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「彩り野菜のシンフォニー」
地元産野菜de野菜のごちそう
著者：kitten遊び
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②ラザニアは茹でないで使えるタイプだが、焼く前に置いておく時間が必要なのと軟らかく短時間で仕上げたいので、サッと茹でる
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