またしても夏野菜の王様キュウリを使った簡単和え物を作りました
得意の麺つゆと練りゴマを調味料として今日も使っちゃいました
これさえあれば何でも出来る(笑)
★材料(2人分)★
・キュウリ 1本
・ラディシュ 2個
【トッピング】
・青しそ 1枚
・白ゴマ 少々
【和えるタレ】
・練りゴマ 大さじ1
・酢 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・麺つゆ 大さじ1
★作り方★
①和えるタレの材料を混ぜ合わせる
②キュウリ、ラディシュ、青しそを細切りにする
③①のタレと②のキュウリ、ラディシュを和えて皿に盛る
④白ごまと青しそをトッピングして出来上がり
さっぱりとしているので、箸休めにもオススメです
