那須に遊ぶ－１ うまいもん

６月１日　晴れ　３０度越え

　今日の冗句
　　◎　高原の赤き八汐のその中の
　　　　　　白き五葉は楚々として凜

那須に行ってきました。
時々たまらなく山と温泉に行きたくなるのですが
今回、那須を選んだ理由の一つは
どうしても食べたいものがあったからです。　　　　　

① どうしても食べたい一品
それがこのきゃべつサラダです。６００円

店は人気のイタリアンレストラン「ジョイア・ミーア」
到着が１１時を過ぎていたので案の定、
たくさんの予約待ちの人であふれていました。　
一時間ほど待ってきゃべつサラダを注文すると、
なんとパスタより遅くなるかもしれないとの答え！
たまらずおいしさの秘密を聞くと、
ソースの秘密はアンチョビなのだそうです。
しかも隣のパンやさんでそのソースを売っている
と言うではありませんか。
初めて食べた時の感動には及びませんでしたが
シンプルなのにおいしいサラダです。
食後、パン屋さんで残り４本のソースの２本を持って
レジに並ぶと、行列の前後の人が
「それなんですか？」
と話しかけてきて、残りの２本も即、売り切れました。

② たまにはフレンチもいいね
夜はちょっと上品にホテル最上階のレストランで
フレンチコースをいただくことにしました。

那須連山に沈む夕日を眺めながら
少しすましてみることも、たまにはいいもんですね！
久しぶりの白ワインが体中に染みこんで、
心臓がバクバク・・・
部屋にたどり着くと倒れ込むように寝てしまいました。
温泉はいつも３度入ることにしているのに・・・
　　１度目は汚れをとり
　　２度目は疲れをとり
　　３度目はもとをとる
のだそうですよ！

③　お薦めランチ
さて、大事な２日目のランチです。
ランチ候補は
和牛ステーキか？
いっそ手打ちそばか？
パンのペニーレインのテラスか？
それともSHOZO　CAFEか？
今回はそのどれでも無く、
「しらさぎ邸」　にしました。

おみやげ買いでにぎわうチーズファクトリーの隣、　　
庭園には滝が流れ，大人の隠れ家のような
静かな空間です。
　　私は　　　　ビーフシチュー　　　　１６８０円
　　女房殿は　しらさぎ邸風カツレツ　１３８０円
テラス席はさわやかな風が吹いています。

ビーフの大きなかたまりがたっぷり・・・
よく煮込まれていて満足の味でした。
雰囲気も良く那須でお薦めのレストランです。

④　和菓子の「扇屋」
そうそう、和菓子も忘れてはいけませんね！
共同浴場の「鹿の湯」に行く手前の
坂道の途中にある菓匠「扇屋」は
「御用饅頭」や「みそきん」等の和菓子から
チーズケーキなど洋菓子も各種、さらに
那須ご用邸の御用菓子まで豊富な品揃えです。
今回は愛子様のお印だという五葉つつじを
あしらった「白八汐」をいただきました。
家に帰り、とっておきの新茶を入れ
上品な白あんをまったりと味わいました。

あ～那須はおいしかったあ！
そしてなんと今年も半分、６月になりましたね。
夏の暑さが思いやられる、まさかの６月猛暑ですが、
頑張って乗り切りましょう！