クッキングじいじ

８月７日（水）　　猛暑なれど、暦の上では立秋

今日の名句　　 ○ そよりともせいで秋立つ事かいの　
                   　　       上島鬼貫　よみうり編集手帳掲載

５日に無事退院し、今日で帰宅３日目になりました。
うれしいのが顔に出ちゃってます !!!!!

冷房完備の病院から自宅に帰り、自然の風中心の過ごし方に
成りました。　
お陰様で昼も夜もぐっすり眠ることが出来ています。
無理はするなと言われても、横になっているだけでは
怠け者のようで申し訳ないので、夕食の１品を作るように
しています。
ペティナイフを買いましたので、野菜を切るのが楽しくて楽しくて！
クッキングじいじ当分の間がんばります。

①待っていてくれた野菜・花
元気なナスは私の背丈を超えました。
もうすぐ秋の収穫用に切り詰めます。

②ペティナイフでるんるん
これが自慢のペティナイフです。

ペティナイフが無くても出来そうなメニューですけど、
はじめの写真はフレンチの店のカボチャスープです。
まねして作ったのが２枚目です。
生クリームなし，パセリはアゲハの幼虫に食われてた！
でも、味はグッドでしたよ。
３枚目、満願寺とうがらしをたくさん食べるために
煮浸しにしました。おいしかったぁ！

③今日の料理
今日は、アジのマリネとポテトサラダに挑戦です。
スープはたくさんあるトマトと豆腐のスープを作りましょう。
いけねえ！もう５時だ。
俺のペースじゃ７時の夕食に間に合うかな？
好評でしたら写真UPします。