野菜スープ | 准教授に恋してる~Kittの非凡なる日常~

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准教授とは?

月9ドラマ【ガリレオ('07.10.15'~07.12.17)】に出ていた湯川学(福山雅治)の事である。

・・・今年一年は多分このタイトルでいきまッス(照

夕飯♪

炎のクリスタル+ミスラントマト+・・・・
ちがーう(ノ-0-)ノ ┫∵:.
ちゃんとお手製です(ぇ)証拠写真おば(ぺた)


何か久々に食べたくなったんで
トマトベースの野菜スープ
作りました♪野菜スープって作るの簡単なんですよね(爆)


材料:トマトピューレ(トマトを湯引きして切っても可)・玉葱・
人参・挽き肉(今回は合い挽き肉を使いましたが鶏だけだと
さっぱりしたスープになります)・後はお好みのお野菜で^^
私は更にホウレン草・マッシュルーム・カイワレ・コーン・
グリンピースets....


えー上記野菜を食べやすいサイズに切り、
挽き肉をオリーブオイルで炒め(ここで塩コショウを少々)
切った野菜も炒め、を加えます。肉と野菜が
隠れる量の水を加え、沸騰させます。
灰汁が出るので取りつつ、野菜が柔らかくなったら
鶏がらスープ(粉末)と塩コショウと醤油を加えて更に加熱。
暫くすると出来上がります(’-’*) 結構、簡単でしょ?


包丁まな板ガスコンロ
あれば出来ますよ(うひ)


日頃は面倒なんであんまり凝ったものを作る気が
しないのですが、たまにはちょっと
手を入れたもの作るのは楽しいかなー(*^^*)
毎日は・・・・無理ぽいですが(ぉぃ)お試しあれ~(*'‐'*)