失敗

久しぶりにマーボー豆腐を作ってみました。

市販の素を使わないで、自分で味付けしたのですが。

近くのスーパーに、いつも使っているメーカーの豆板醤がなかったので。

違うメーカーのものを買ってきたのです。

なのに、ついつい、いつもと同じサジ加減で使ってしまったので。

辛さの強い味付けになってしまいました。

まあ旦那さんは、このぐらい辛い方が好きらしいので喜んでましたが。

自分が作った料理なのに、私はバクバク食べることが出来ない。切ない。（＾＾；）