先週は金曜日の朝～土曜日の夜まで母親が旅行に行くというので。
２日間の食事の献立を考え、仕事帰りにスーパーへ行きました。
久しぶりのスーパーであったことや、お買い得な食材などを見かけて興奮し。
ついつい買いすぎてしまいました。
がっ！！
お会計の段階で気がついたのです。
普段のビジネスバッグとは違う、春らしい色のバッグに変えて出社したので。
カバンの中に入れっぱなしのエコバッグを、移し忘れて来てしまったことを・・・・・！！
レジ袋はとっくに有料化されており。
ここで５円払うのも・・・・。
しかも大量に買っちゃったし。（Ｔ－Ｔ）
ただ唯一の救いは、その時もっていたバッグが大きめだったこと。（母曰く「ズタ袋」型のバッグ）
とりあえず入るだけ詰め込みましたが。
やはり入りきらない。白菜１／２カットとか絶対無理だって。
悩みに悩んだ私。
人目を気にしつつ、バッグに入りきらなかった分は両手で抱えて車まで運びました。
そして帰宅。私の姿に驚いた母親との会話。
母親「どーした？！」
私「これこれしかじかという訳で。抱えて帰ってきた。」
母親「バカねー。そういう時は、外に積んである段ボールをもらって、そこに入れてくれば良いのよ。」
私「・・・知らなかったし。段ボールあるの。」
母親「実は私も今日、そのスーパー行って。会社の車に乗り換えて来るときにエコバッグ移し忘れてさ。段ボールに入れて帰ってきたのよねー。」
・・・・・。
母娘でよく利用するスーパーだから。
たまに店で行き会ったり、帰宅したらお互いに買ってきたものがダブッてたりしたことはあるけど。
２人して同じ日に訪れて、しかも２人ともエコバッグ忘れるってどんなシンクロ率よ？（汗）
意外と私と母親の血は近いのかもしれない。
さて、旅先で母親が仕入れてきたお手軽な料理。
１、新玉ねぎの皮をむく。
２、丸ごとサランラップで包み、電子レンジにかける。（時間は適当。）
３、カツオ節と醤油で食べる。
素朴で手軽で美味しい一品。お酒にも合います。
また新玉ねぎの甘さも良くてねー。気づけば１個丸ごとペロリと食べちゃう。
しかも残るのは芯の部分がちょっぴりなのでゴミも少ない。
見た目の割りにお得感いっぱいな料理。覚えておいて損は無い。