先月広島に行きました♪
そのときに食べた
チョーーーーーーーー美味しい
お好み焼きをご紹介します。。
今回は、お好み村の〟文ちゃん と
五日市にある八昌
に行ってきました。(八昌はお好み村にも入ってます）
両方とも定番の豚玉そばを頼みました！！
好みもあると思いますが、私はどっちも好きですぅ～♪
文ちゃんは油が多めで生地が薄くて、
キャベツの上にとろろ昆布を乗せるんです！！
その昆布が何とも言えない旨みを出してるんですよねぇ。。。
八昌は、シンプルなお好み焼きなんですけど、
生地に弾力があって、使う野菜にこだわってる。
わりと大きめなんですが、美味しくてペロッと食べちゃいます。。。
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文ちゃんで写真撮り忘れたので。。(すみません。。)
↑↓八昌の豚玉そばです。。
広島のお好み焼きはやっぱり美味いですね♪
改めて感じました。。。
どこ見てもお好み焼き屋さんばっかりだし。。。
子供の頃から家で作るのは関西風お好み焼きだったけど、
やっぱりお店で食べるのは、広島で食べる豚そば玉のお好み焼きが好きです
あ。
もちろん関西風も大好きなんですよ。。
でも今の気分は広島風かな♪
近くに行かれた際は、是非食べてみてください