沖縄へ ～食べる～

旅に欠かせないのが、『食』ですね

まずは、こちら

沖縄といえば、『沖縄そば』　

沖縄に居た時、とっても仲良くしていた食堂『花ぐるま』の野菜そばです。

麺が見えませんね

てんこ盛りです

野菜がたっぷりボリューム満点で、私好みのおいしさでいつも完食してしまいます。

昔ながらの食堂が好きな私

こちらは那覇にある『花笠食堂』のナス味噌定食です。

スパムや島豆腐などの沖縄食材満載です。

写真右は、お味噌汁と思いきや、ミニサイズの沖縄そば。

沖縄の食堂は、大盤振る舞いで低価格。食べきれないとお持ち帰りもできるところが好きです。

そして、読谷村５８号線沿いにあるお友達のお店　『はちれん』 　の梅つけ麺。

ここのつけ麺が今まで食べた中で、一番好きです。忘れられない味。恋しくなる味。です。

後から知ったのですが、食べるのが遅い私を知ってくれていて、麺の硬さなど、ちょうどおいしい食べごろに調節してくれていたのです。

オーナーのこだわりが光っています

つけ麺の後に最高な『沖縄ぜんざい』

沖縄ぜんざいも大好物です

これも沖縄でしか食べられないので、恋しくなります

読谷村にある『鶴亀堂ぜんざい』

気づけば、蒼井優ちゃんのかき氷本にも紹介されていました。

食べ終わると、

鶴と亀が表れます。

お店の方が教えてくれました。

気が付かない人がほとんどだそうです。

そして、最後に。

お世話になった友寄さん家での朝食です。

ここにも沖縄食材のパパイヤがあります。（写真上とごはんの上）

パパイヤシリシリです。

パパイヤを専用のスライサー？でおろして調理するのですが、おろす時の音がシリシリということで、このような専用具でおろされたものは○○シリシリというそうです。

パパイヤをなかなか食べないので、パパイヤシリシリのおいしさに感動でした

今は、お取り寄せなどで、いつでも食べられるものもありますが、やっぱりその土地でしか食べられないもの、そこで出来たもの、作ってくれた人に感謝して食べるごはんが一番おいしいです

名古屋大須の癒しサロン

アロマトリートメント『きとりんち』　　
きとりんち店内 　　施術メニュー 　今月のオススメ

☆１０月のお休み☆

１９日(金)２４日(水)２７日(土)