こんにちは、鍼灸師のkitone☆きとねです。
中医学では、秋は「肺の季節」であり、秋の味は「辛味」だとされています。この時期、辛味を摂ることで、肺の流れを良くしてくれます。
辛味というのは⇒ネギ、しょうが、にんにく、わさび、山椒、にら、辛味ダイコンなどがあります。食べ過ぎると胃痛や腹痛を起こすこともあるので、量は加減して、薬味程度にしっかり使うのも良いと思います。
また秋は、空気が少しづつ乾燥し始め、呼吸器や皮膚に影響を及ぼすことがあります。呼吸器を潤わせる効果のある食材もおすすめです。
潤いを与えてくれる食材とは⇒きのこ類、大豆、豆腐、れんこん、だいこん、百合根、梨などです。
少しずつで良いので、メニューに取り入れてみてくださいませ☆