こんにちは、鍼灸師のkitone☆きとねです。
夏場、高齢の患者さんだと、食事量が急激に落ちるケースがあります。
「そうめん」や「お茶漬け」などの炭水化物ばかりのメニューでは体力回復もあまり期待できません。やはり少しずつでも「タンパク質」を食べてもらう必要があります。
お肉や魚を食べるのが難しいとき、具なしの茶碗蒸しもおススメです。暑い日ならば、少し冷蔵庫で冷やして食べるのも良いですよね。
年齢が大きくなってくると、たくさん食べられないのが一般的です。だったら、なおさら、栄養になるものを率先して食べてほしいです。