こんにちは、鍼灸師のkitone☆きとねです。
先日来られた方は、食事中や食間に胃が気持ち悪く、加えて下痢になっているという方でした。
夜は眠れているということでしたが、一日中体がだるく眠気が出るという症状も訴えられていました。
下痢をすると、栄養の吸収が悪くなり、ひどいと脱水症状が出ることもあります。
こういうときは、いつもより栄養吸収を考えて食事しないと、体力がどんどん下がって体がだるくなったり、一日眠いという症状が出ることもあります。
胃の調子が悪いと、どうしても「お粥」や「おじや」「うどん」などを食べることが多いかもしれませんが、これらの炭水化物は、よく噛まずに食べがちで、逆に胃への負担が大きくなると言われています。
体調が悪いときは、チキンスープがおススメです。
大きな鍋に、水と生姜のスライスと、適当に手羽やモモ肉などの鶏肉を入れて、煮るだけです。
蓋をせずに３０分ほどアクをとって煮れば、できあがり。食べるときに塩で味付けして食べてくださいませ。
少し食べられるようになったら、キノコ類や野菜をカットして入れてもいいと思います。
タンパク質ならば、あまり噛んでいなくても胃酸で溶かしてくれるので、胃への負担が少なく、また栄養価が高くなります。