こんばんわ、ゲンゲ丸です。（‐＾▽＾‐）
皆さん、エビの刺身といえば甘エビですよね？？(・・。)
お金持ちは「伊勢えびでしょ？」とか言うかもしれないけど、庶民にはやっぱ甘エビよね。
しかし、北陸にはこの時期に激ウマのエビが登場するのだ！！(｀Δ´)
その名も 「ガスエビ！！！」(@￣ρ￣@)
この時期、北陸で水揚げされるらしい。エビというよりシャコっぽい風貌だが、コレがまたうまいのさ！(≡^∇^≡)
個人的には甘エビより上だね。甘エビはとろっとした食感だけど、ガスエビは少し歯ごたえがある。
白エビは全国的にメジャーになってどこでも食べられるけど、ガスエビはまだまだマニアックな感じがして、それがまたいいんだよね。
刺身以外で食べたことないけど、なんかいい食べ方あったら教えてくださーい！！
東京から福井に来てだいぶ太りました・・・(-。－；)
だってうまいおかずいっぱいあるからついつい酒とご飯が進んじゃうんだよね・・・いいわけだよね～あ～あ～♪
あっ、シャ乱Qのつんく以外のメンバーに関する情報も募集中だよ(・_・;) 元気かな？？？