神無月☆

１０月になりましたねあとふた月で今年も終わりかと思うと

ちょっぴり焦りを感じる今日この頃です

さて、先日の丸の内お散歩の続きです

エシレのお店の前にはCath Kidston のお店がありました

可愛いお花柄の商品でいっぱいの店内はカラフルでと～ってもキュートで

見ているだけで本当にワクワクしてしまいました

家にいる事の多い今、可愛いキッチン雑貨が欲しい所でしたが

荷物になってしまうので、後ろ髪をひかれつつお店を後にしました

その後は新丸の内ビルディング へ

ここではお友達お勧めの凄腕BAさんに会いに行ったのですが

残念ながらいらっしゃいませんでした本当に残念。。。。

なので、MAQUIA SALONにて今月号の雑誌をお買い上げしました

夏の疲れが出ている今、美容雑誌が気になるところですよね

表紙の“心の輝きが肌になる！うっとり恋愛肌”のタイトルも気になります

今月号はカネボウのDEW スペリアのマスク&ヘアリボンの付録でした

マスクの付録は本当に嬉しいですよね～

お風呂上りのゆっくり過ごせるリラックスタイムに使うのがとっても楽しみです

ぷるぷるお肌になれるかなぁ

そしてMAQUIA SALONにて雑誌を購入した時に付いてきたシュシュです

ピンク&ブラウンやピンク&ブラックの組み合わせが大好きなので

可愛いお色の秋色シュシュでとっても嬉しいです

シュシュといえば・・・・・とっても胸キュ～ンなシュシュをで見つけ

思わずポチっとしてしまいました届くのがとっても楽しみです

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家事が一段落した主婦のお楽しみ

クロワッサンとともにお持ち帰りしたフィナンシェ&シュケットです

フィナンシェもクロワッサン同様バターの香りたっぷりで一つでもとっても満足です

チョコレートでもそうですが、美味しい物だと量を食べなくても満足ですよね

シュケットもシュー生地にシュガーのみのシンプルなお菓子なので

バターの美味しさをダイレクトに感じられ美味しかったです

幸せ気分いっぱいのティータイムでした

エシレ・メゾン デュ ブール×晩ご飯☆

今日はすっきりしないお天気でしたね一雨一雨秋が深まってくるようです

私はというとここ数日コンタクトのせいか眼精疲労がちょっぴりひどくて

パソコンやＴＶから離れた生活を送っていましたアナログ人間です。。。。

なのでお出掛けついでに前から気になっていたに行ってきました

丸の内パークビルディング のブリックスクエア1Ｆに新しくOPENした

フランスA.O.C.発酵バター「エシレ」の世界初の専門店

「エシレ・メゾン デュ ブール 」です

初めてエシレバターをいただいた時は「わぁ～～」と感激したものです

なのでそのエシレバターをたっぷり使用したクロワッサンや焼き菓子を

購入するため、午前中から丸の内です

クロワッサンが１０時の１回しか焼き上がらないので午前中には

売り切れてしまうのです私も購入出来るかどうかとっても怪しかったです

お店はとってもこじんまりとした感じなので、回転率が悪いのかな

通常ならきっと十分な広さなんでしょうね

クロワッサンの種類は3種類で「ｸﾛﾜｯｻﾝ・ｴｼﾚ ﾄﾗﾃﾞｨｼｵﾝ」315円

原材料の50％がｴｼﾚﾊﾞﾀｰで食塩不使用の「ｸﾛﾜｯｻﾝ・ｴｼﾚ 50%ﾌﾞｰﾙ」399円

原材料の50％がｴｼﾚﾊﾞﾀｰで有塩の「ｸﾛﾜｯｻﾝ・ｴｼﾚ 50%ﾌﾞｰﾙ ﾄﾞｩﾐ・ｾﾙ 」399円

11時前の時点で毎日の朝食にお勧めのｸﾛﾜｯｻﾝ・ｴｼﾚ ﾄﾗﾃﾞｨｼｵﾝは

売り切れていました残りの二つをお持ち帰りです

写真では分かりづらいですが、実物は有塩のほうが濃いお色かな

写真をUPするときにはもうどっちが有塩か無塩か分からなくなりました

お味は・・・・外はサックリ、中はバターがじゅわ～っと溶け出す位に

ジューシーでバターを味わうような感じでとっても美味しかったです

有塩のほうがパンチがきいたお味ですが、私は無塩のほうが好きかな

試しに他のパン屋さんのクロワッサンと食べ比べしましたが

全然違いましたまた落ち着いたら購入しに行きたいです

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さて晩ご飯ですが、クロワッサンをメインに秋らしい献立にしました

ブログネタ：【AmebaGGmembers】秋の食材を使ったレシピ教えて♪ 参加中

カジキマグロ&秋鮭&きのこの香草パン粉焼き

さつまいものポタージュです

カジキマグロ&秋鮭&きのこの香草パン粉焼き

＊今回お魚の切り身が小さめだったので2切れ使用しました

カジキマグロ　　　2切れ

秋鮭　　　　　　　　2切れ

プチトマト　　　　　4個

マッシュルーム　 4個

しめじ　　　　　　　 1パック

エリンギ　　　　　　1株

①香草パン粉（にんにく1欠片をみじん切り・粉チーズ大さじ2・

　パセリのみじん切り大さじ1・　パン粉半カップを混ぜておく）

②カジキマグロ&秋鮭に塩こしょうをして小麦粉を薄くはたく

③きのこ（しめじ・エリンギ・マッシュルーム）&トマトを

　オリーブオイルで炒め軽く塩コショウ

④②も両側をこんがりと中まで火を通す

⑤耐熱皿に③④を並べ、香草パン粉をふりかけ、軽く手で押さえ、

　オリーブオイルをふり、オーブントースターで表面がカリっとするまで7分ほど焼く

＊香草パン粉があれば、鶏肉やいわし、秋刀魚などに使えると思います

　その際オレガノなどのハーブを入れても良いですね

さつまいものポタージュ

玉ねぎ半分

さつまいも小2個

コンソメ1個

牛乳

バター

塩・胡椒

①さつまいもをレンジで5分ほど加熱してつぶします

②玉ねぎをスライスして、バターで透き通るまで炒めます

③②の中に①を入れて、ひたひたになる位に水をいれさつまいもをなじませます

④コンソメを入れてから、牛乳で好きな濃さまで薄めていきます

⑤ミキサーにかけ、こしたものを再度温めて出来上がりです

どちらも手間がかかっていないですが、ちょっぴり気取ったお食事に見えますよね

秋の夜長、手早く作って、楽しくお喋りしながら、ご飯をいただきたいですね

AmebaGG　マイごはん

晩ご飯いろいろ☆

今日も良いお天気でしたねそして今日も昨日に引き続き大掃除です

やり始めるとトコトン片付けたくなる私・・・やっとお洋服が片付きました

片付けてもみると、あまり着ていないジャケットやワンピースなどが出てきたりと

捨てるにはもったいない物がチラホラお洋服の処分って困りますよね

なので、オークションにチャレンジしてみようか考え中です

私に出来るかな？と不安なので、いろいろリサーチしてみたいと思います

お洋服は片付いたもののウォークインクローゼットがまだまだです・・・・

全然歩けません・・扉を開けた瞬間ストップです

ここまできたら年末の大掃除をしなくてもいい位徹底的にお掃除したいと思います

いつも年末の３０日まできっちりお仕事の事が多かったので

結婚してから大掃除ってした事がないんですけどね

勿論結婚前も大掃除していませんでした家族にまかせっきりです

さてさて、たまっていた晩ご飯のです

一応記録のためにをＵＰしていますが、改めてみると勉強しなくてはいけない

部分がたくさん見えてくるので、つくづくブログをして良かったなと思ったりします

今のうちにきちんとお料理をお勉強したいです

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ブログネタ：今年も豊漁！旬の秋刀魚、どうやって食べますか？ 参加中

旬の秋刀魚をフライパンで焼く
ミセス All About さんまレシピ集
All About 男の料理 「おいしいサンマの見分け方」

秋刀魚の塩焼き・・・・頭が逆です

韓国風サラダ

出し巻き卵

キムチ冷奴

鶏肉＆しめじ＆舞茸＆油揚げ＆人参の炊き込みご飯

秋らしい献立です秋刀魚は焼いて食べるのが一番好きです

しいたけ＆エビ＆チーズの焼きしんじょ

うなぎ豆腐きんちゃく

人参のマリネ

じゃがいも団子

まぁるい形のものが多い献立です

豚肉＆ピーマン＆人参の韓国風炒め

ワカメ＆きゅうり＆カニカマの酢の物

人参＆高野豆腐＆インゲンの煮びたし

旦那様に「うそっ子カニだ～・・・・実家の酢の物にはタコやカニの本物が

入っていたよ～」といじめられた献立です

冷蔵庫にあったから入れただけなのよ

作る量はいつもホントに悩みますねたくさん品数を作りたいなと思うのですが

一品一品たくさん作ってしまうと、後々大変な事に・・・・・

やはりいろんな意味でいろいろお勉強したいと思います