(^_^*)
頂き物の霜降り有名牛肉があるとのことで、すき焼きパーティーとなりました*\(^o^)/*
道民には牛肉より豚肉のすき焼きの方がお馴染みなんですが、こんなにいい肉を目の前に食べない訳には行きませんて❗️(^◇^;)
とは言え、やはり豚肉も用意してありました。分かる分かる…
年齢的に霜降りの牛肉はもたれそうで…
道民には牛肉の脂を分解する機能が備わって無いのかもしれません(°_°)…でも食べてみる～（≧∇≦）
本格関西式すき焼き開始❗️
話には聞いていたが、本当に焼いてから割りした入れるんだ(ﾟoﾟ;; すげ～
その間にテレビで見た生たまごの白身をメレンゲにして黄身を混ぜ合わせるヤツに挑戦。
なかなか上手く出来た^_^
そこにすき焼きの完成❗️
関西式のすき焼きは初なのでテンション上がりますね～(^O^)
霜降り牛肉をドーン
あ、見た目何か分からないし(._.)
フワフワのメレンゲがお肉に上手く絡まって旨い❗️
しかし、せっかくの高級肉。こんなことしなくても十分過ぎる程、美味しんですって(;^_^A
結局、この鍋を食べきってもう一度作ってもらい二回戦目も頂きました❗️
後半やっぱりもたれたので豚肉の方を食べましたが…(-｡-;