十勝清水の有名店
チャーチューメン醤油 ８００円
ご覧の通りチャーシューはみ出し系の見た目インパクト大のラーメン。
基本的にチャーシューメンや角煮ラーメンなどは胸焼けするので食べないがココのチャーシューは別格
やわらかいのはもちろん味も肉質も奇跡の出会いと言いたい。胸焼けせずに最後までおいしく頂ける。
はっきり言って札幌ラーメンにもありがちな、ぶ厚いチャーシュー乗ってます的な、全部乗っけ的なヤツとは一緒にしてほしくない！！
スープと麺のバランスが良く、ついライスが食べたくなる。（ライス１５０円、小は１００円）
昼時はかなり混み合うが回転がいいので待つのが苦にならない。作り手の手際が良い。
ミシュランに紹介されたのもうなずける。