私達の身体は私達が食べた物で出来ています。
『キムチと春雨と溶き卵のスープ』と『味おこわ(人参•干し椎茸•豚バラ)』と『豆乳豆腐(豆乳•卵)』は一度に作りました。
『人参春巻とブロッコリー春巻き』『もやしのお浸し』『古漬』『カスピ海ヨーグルト(キウイ•アセロラパウダー)』
写真にないけど『生チョコ』
キウイは父の家庭菜園から。
野菜に昔ほどの栄養が無い昨今。野菜の栄養を逃さないために無水調理は基本中の基本、栄養だけでなく風味も残るので、調味料が少しでも美味しくて、しかもヘルシー。揚げ物は油の使い回し(酸化した油)はタブーです。
1時間半ですっかり作り上がりました❤︎