こんにちは。
「カラダにオイシイ、キットイイ。」キティーの岡田です。
先日、以前は私の料理の先生だった友人が働いしているお店に
ランチに行ってきました
お店の名前は「ADENIA」です
代官山と渋谷の間にあって、とってもオシャレ
ランチタイムにいったので、いくつかのプレートランチから
お勧めの肉料理を２品選びました
サーロインステーキにガーリックライス☆
和風ドレッシング？がかかった大盛りサラダ付き
このドレッシングは友人シェフがかけてくれたようです
ハンバーガーもお勧めということで、とても悩んだあげく
ブルーチーズとリンゴのコンポートが挟んだハンバーガーを注文。
ピクルスも丸まる１本！中央の赤いソースはケチャップと
ラズベリーソース♪
お店の人から「ラズベリーソースはハンバーガーに付けて食べてください」とのこと。
実際に付けてみると～びっくり
ブルーチーズの塩からさがマイルドになりました。スゴイ
どちらもボリュームだけでなく、お肉の味・弾力がしっかりしていて
とてもおいしくいただきました。
お店からのサービスでサーモンのカルパッチョも
盛り付けもきれいですね。ドイツビールもすすみました（笑）
食後には、いちごのシャーベットデザートとコーヒーも。
抹茶のマカロンは手作りですって！
季節によってメニューも変わるようなので、またすぐに行きたくなりました
大きいお肉をがっつり頬ぼるととてもおいしいですね。
硬いお肉をやわらかくジューシーにしたい方は
粉末梅ソフトオススメですよ。