こんばんは。
「お肉・お魚をやわらかく、おいしく」のキティー町田です。
今日は一段と冷え込んでいますね。
うっかり油断すると風邪をひいてしまいそうです。やばい、やばい。
今くらいの季節は秋と冬両方の旬のものの終わりと始まりがかぶる時期!
=(イコール) おいしいものが食べられる時期![]()
デパ地下でも、秋の味覚の栗、さんま、イモやハロウィンに必須のかぼちゃを使ったメニューや
冬の味覚の牡蛎を使ったものがけっこう出ていますね!
調子にのって食べるとあっという間に財布は軽く、身体は重くなる。。。
風邪以上にこっちの方が強敵かもしれません(ノ◇≦。)
さてさて、
先日 静岡の出張帰りに、富士市にある工場の方々に呑みに連れていっていただきました。
静岡といえば「魚が旨いっ!」
というイメージが強い町田。
お酒と魚のおいしいお店「きむらや」さんへ連れていってもらいました。
ものすっごい豪華な刺身盛りが出てきました!!!
これ、オーダー名は「5点盛り」なんですよ(笑)
お店のお兄さん曰く、“5点盛り=たくさん盛り”だそうです
お店のカウンターにところ狭しと並べられた一升瓶。
これは日本酒のものですね。
けっこうレパートリーが多くて、日本酒だけでも20種近く、焼酎もけっこう数があるようでした。
魚に日本酒!いい組み合わせです。
寒い日は芋焼酎のお湯割りが嬉しいっヾ(@°▽°@)ノ
お皿いっぱいあったのに食べちゃってから写真を撮っていないこと発覚。
さて、これは何でしょう。
さんまの子供を日干ししたもので「刺子(さしこ)」と言うそうです。
一見すると「めざし」なんて言ってしまう人もいると思いますが、顔をよ~~くみてください。
さんまの特徴的な尖がったお顔をしていますよ。
やっぱ静岡の魚は鮮度OK、おいしさOK!ハズレなし!
これからは温泉も気持ちの良い時期ですし、観光がてら静岡グルメを堪能しにいくのも
オススメですよ。


