こんにちは。
「ガンコな肉を、うまくする」キティー 真野です。
8月もあと1週間で終わりですね。
最近、通勤電車が空いていて快適だったのに、学生さん達が復活してくるんですかね～
先日、銀座にある「新世界グリル 梵」というビルカツサンドの専門店に行ってきました
http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13055008/
カウンター席しかない小さなお店。
15時の閉店前ギリギリに行ったので貸し切り状態でした。
ハーフサイズを注文。
これにサラダとドリンクがついて1,000円
ちょっとお高いですね～
でもお肉がキレイなピンク色でしっとりやわらかくて美味しかったです
仕事の合間のプチ贅沢ですね
牛肉をやわらかくしたり、臭みを取ったり、ラジバンダリ
って分かってくれる人いるのかなぁ？
もう解散しちゃったみたいですね～
ではでは、“梅ソフト”も宜しくお願い致します。
http://www.kitii.co.jp/make_meat_soft/