こんにちは。
お肉をやわらかくおしくすることならお任せください。
キティー 真野です。
みなさんパクチーは好きですか？
私はミョウガやセロリは食べられませんがパクチーは大好きです。
そこで雑誌で見かけてから気になっていたパクチーのお蕎麦屋さんに行ってきました。
蕎麦コンボワタナベ
http://tabelog.com/tokyo/A1306/A130603/13136851/
博多一風堂がやっているお蕎麦屋さんです。
お店に入った時にはもうパクチーの香り
私が注文したのはパクチー蕎麦。
オリーブオイルとレモンを絞っていただきます
パクチーの主張が強すぎず、蕎麦と合っていてとても美味しかったです
そして、このオリーブオイルがなんだかとってもおいしかった
週末はタイフェスタ。
ガパオライス、グリーンカレー、トムヤムクン。
ここでもパクチー。
そのうち体臭がパクチーになりそうです(笑)
アジア料理にかかせない海老や鶏肉に粉末梅ソフトを使用すると
食感がよくなりますよ。
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キティーHP