こんにちは。
「お肉・魚介をやわらかくおいしく」のキティー 大竹です。
今日は雨が降ったり晴れたりと忙しい天気でした。
おかげで桜の散りも早まってしまっているようでしたし、
花見をするには少々肌寒い気温でしたね。
残念ですがそろそろ見納めでしょうか？
さて、本日は先月末に名古屋に出張した際に食べた名古屋飯の紹介です。
ご存知『矢場とん』の味噌カツですが、ガッツリ食べたかったので、
初めて「わらじかつ」を注文してみました。
2枚の大判のロースかつがお皿いっぱいに「わらじ」のように乗っています。
味噌とソースを選べて、ハーフにすることもできたのですが、
味噌好きとして味噌オンリーでオーダー。
見た目にかなりのボリュームだったのですが、味噌の甘辛さで
食が進んであっという間に完食でした。
名古屋にきたら、また食べようと思います。
ロースや豚もものトンカツをジューシーにやわらかくすることができる
キティーの梅ソフト があります。
一度試してみてはいかがですか？