こんばんは。
お肉をやわらかくおいしくすることならお任せください。
キティー 真野です。
3連休も終わりですね。
先週の金曜日に会社の大掃除をしたので、
すっかりお休みモード。
明日会社に行くのを忘れそうです・・・
さてさて、クリスマスも近いので、
ちょっとリッチなお食事をしてきました。
夏にも行った南青山にあるアンカシェットです。
何度食べてもやっぱりおいしいお店です。
抜粋して前菜、魚料理、肉料理のご紹介
魚料理のソースはなんと、春菊！
春菊とハマグリの出汁で作ったソースだそうです。
春菊はちょっと苦手だったので、心配でしたが、
全然青臭さがなくておいしかったです。
そしてやっぱり野菜がおいしい
またまたペロパクでした
お肉、お魚そして野菜もやわらかくなるかも！？
硬さで困ったときはキティーにご相談を。
http://www.kitii.co.jp/make_meat_soft/