こんにちは。
「お肉・魚介をやわらかくおいしく」のキティー 大竹です。
12月です。
今年も残すところ1ヶ月となりました。
これから年末にかけて仕事や忘年会など忙しくなっていくと思いますが、風邪や胃腸の体調管理に気をつけましょう。
さて本日は、以前から何度か紹介しているお店ですが、四ツ谷荒木町の『キッチンたか』の冬限定メニューを紹介します。
冬メニューの一つ『牛すね肉のシチュー』
キッチンたかでは、いつも出来立てが出てくるので、このシチューも器の端がぐつぐついっています。
デミグラスソースベースのシチューにゴロッとしているのに柔らかい牛すね肉が何とも言えずマッチ。
薄切りのジャガイモが底に敷いてあって、コレもホクホクでシチューを引き立てます。
もう一つの冬メニュー『牡蠣バターのソテー』も非常においしいのでこの時期に是非食べてみてください。
牛肉が固くてお困りなら、是非キティーの商品 を試してみてください！