スイーツサークル『フルーツタルト』

こんにちはv(^-^)v

KBGの学生さんたちは、夏休みも残りわずかとなりました

先日、夏休み期間中のスイーツサークルが開催されました

サークル活動場所は、毎度おなじみの南町キャンパス3F製菓実習室です

この日作ることになったスイーツは…
フルーツタルトとアイスの2パターンです

今回はなんと！
先生のご参加もありまして、初めからワイワイ和やかなムードでSTARTできましたね♪♪♪

では本日は…

⭕カスタードクリーム作りの工程を紹介

カスタードクリームの作り方だけ、ちょっとご紹介しますね

意外と難しいカスタードクリーム作りですが、きちんとした工程と器具を使えばとっても美味しく仕上がります

そしたらシュークリームなんかを自宅でも簡単に作ることが出来ちゃいますよねっ！☆

ここでまず、粉類をちゃんとふるっておきます！

スイーツの学生さんは、手慣れた手つきで作業し大活躍！かっこいいですね☆

そして、泡立て器でボウルに卵黄混ぜておきます！

それから粉類をボウルの卵と合わせます。

材料の下準備完了！

ここから、まずは工程を市田Tにデモンストレーションしてもらいます

みなさん、真剣な眼差しで市田Tの手元を観察

1.まず、牛乳とバニラビーンズを鍋で熱する。熱した牛乳を、半量分卵のボウルに混ぜる。スーパースイーツの製菓実習室には、それぞれにIHクッキングヒーターが完備！！

2.次に、シノワ（中国人の帽子のような形をしている三角形の網）で濾す。そして再び、混ぜながら鍋で熱する。
※ダマになるので、必ず混ぜながら

市田Tからの雑学のおかげで、おのずとシノワについての興味が出てきちゃいます‼‼‼

3.トロミがついたら、火から下ろす。温かいうちにバターを入れて、バットへうつす。

ハイ、カスタードクリームの完成です‼‼‼

コチラ大変躍動感ある写真が撮れました。

参加者の間では、こんな会話も飛び交っておりました

Nさん：今日は、食べる専門です！

Mさん：舌が肥えてるんですね～！

Nさん：はい！

Mさん：唸らせてみましょう！！！

スイーツサークルの参加を重ね、職員室の先生方の舌を唸らせてほしいです！

（笑）

またのスイーツサークル日をお楽しみにっ

尚、最も近々で9/7（金）＆9/20（木）にフットサルサークルが開催予定です‼⚽フットサルは女子にも人気

のスポーツで、キーパー含め5人以下でチームが作れちゃう室内サッカーです‼(^^)♪

職員室の予約表に、名前を記入して予約してくださいね☆

それでは、残りの夏休みも満喫してくださいねっ

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授業だけでなく、学生イベントも充実しております！

他の学校との合同で学校祭を行うなど、楽しいキャンパスライフを送れます

♪高校生・保護者の皆さま♪

少しでも興味を持った方は、まずＨＰをのぞいてみてください♪

＊金沢オフィス・医療事務専門学校 ＊

かなーり興味を持った方はぜひオープンキャンパスにお越しくださいませ！

職員一同、心よりお待ちしております。

＊オープンキャンパスお申込み ＊

次回のオープンキャンパスは9月8日（土）です!!

☆ニチイ学館特別体験授業☆

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地元のＪｉ、実力のＪｉ、実践のＪｉ　　トリプルＪｉ～
　

当校を含める地元金沢の６つの専門学校が集結して学生に充実した

学びライフを提供しています。

HP:http://www.ji-sen.jp

↓↓↓クリック

夏はイベント盛りだ~くさんヾ(＠°▽°＠)ﾉ~金沢ゆめ街道バージョン~

8月17日(金)　晴れなり

みなさん、こんちには~

残暑が厳しい日々…が続きますが、みなさんお変りはありませんか?

わたくしは先日のお盆休みを利用して実家に帰省し家族水入らずで花火を楽しみました

当校の学生もこの夏休みを実家で過ごし家族水入らずの時を楽しんでいる様子です。

さ~てさて、8月11日・12日と金沢では、

『金沢ゆめ街道』が開催されました。(詳しい情報はコチラをクリック→★ )

開催場所は何と当校目の前の道、百万石通り!!!

もちろんっ!!!!

当校の学生もフォトアルバムとフェイスペイントの模擬店出店で参加しましたよ~

その様子を少しご紹介いたします。

実はこの模擬店、Ji専合同学園祭の時（★ ）も出店しているのですが、

今回は、お客様が全く違う方々！前回は学園祭ということもあり年齢層も自分たちと同じような方々。。。。フェイスペイントでつくるデザインやフォトアルバムのデザインもひと味変えなければなりません


少しおふざけで学生が作ってくれた私たち職員のアルバムです(笑)

ホラーです(笑)

ドギマギと緊張しながらも積極的に取り組んでいましたよ~。。。どんどん成長していく、彼ら・彼女たち★

頼もしくなってきます★

最後にみんな～お疲れ様～

そして、起こし頂いた皆様ありがとうございましたo(^^o)(o^^)o

心から御礼申し上げます。

地元のＪｉ、実力のＪｉ、実践のＪｉ　　トリプルＪｉ～
　

当校を含める地元金沢の６つの専門学校が集結して学生に充実した

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授業だけでなく、学生イベントも充実しております！

他の学校との合同で学校祭を行うなど、楽しいキャンパスライフを送れます

♪高校生・保護者の皆さま♪

少しでも興味を持った方は、まずＨＰをのぞいてみてください♪

＊金沢オフィス・医療事務専門学校 ＊

かなーり興味を持った方はぜひオープンキャンパスにお越しくださいませ！

職員一同、心よりお待ちしております。

＊オープンキャンパスお申込み ＊

次回のオープンキャンパスは8月22日（水）です!!

☆Ji専合同オープンキャンパス☆