昨夜の夕飯は、プデチゲ
1人分
酒 大さじ1
タシダ 小さじ1/2強
いりこタシダ 小さじ1/2
醤油 小さじ1強
みりん 小さじ1
胡椒 少々
粉唐辛子 お好みで
キムチ お好みで
にんにくすりおろし 1かけ
しょうがすりおろし 1かけ
ネギのみじん切り 1/2本
水 500ml
↑これらを全て鍋に入れ
食べやすい大きさに切った
玉ねぎ
キャベツ
人参
きのこ
豆腐
ウィンナー、スパム
豚肉
等（あるもので良い）
を入れます↓
味が足りない場合は塩で調整して
↓サリ麺か辛ラーメンの麺1/2を投入
ニラを乗せ
↓ラーメンが食べられる硬さになったらスライスチーズを乗せ、ごま油少々で香りづけして完成
ラーメンは、しっかりしてますが
固いめじゃないとすぐに伸びます。
食べる時はラーメンから。
小さいお子さんには、キムチ・唐辛子を入れずに、塩で味を調整し
みりんを多めに。
甘辛の出汁
チーズのまろやかさで
野菜嫌いの子も汁までたいらげてくれますよ。
粉チーズを足すと更にまろやかに。
あさりやイカ、エビ、タコ、白身魚など
海鮮で作っても激ウマです(o^^o)
隠し味にイカの塩辛などもオススメ！
サリ麺、タシダ、いりこタシダは
輸入食品店で手に入ります。