リュスティック

やっと、土日仕事おやすみもらえる日がきました＼(^o^)／

明日は家の用事たっぷりしたいと思います♪

時間が無いときのパン仕込みは、リュスティックが助かります＼(^_^)／

朝起きて、材料(準強力粉、塩、微量イースト、水)を混ぜて室内で発酵


夜10時くらいに生地をランダムにカットして、オーブンで焼きます！

成型出来ないくらい、水分が多いパンですが、中は気泡たっぷり、外はカリカリ旨～です(￣ー￣)

ベーグルとリュスの2種プレート♪

パンさえあれば慌てず朝モリモリたべれますよね

明日は久々のおやすみ！今日一日のりきります(￣ー￣)



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