お仕事が終わってから、家に帰ってからすぐにパンを焼く（笑）
ここ数日温かいから、表面がすぐに乾燥してくれていい感じに焼けました
山食、難しい・・・
初めてコールドスタートで焼いてみた。
側面ひび割れ、残念だけど、この生地美味しくて、何度もリピさせてもらってます。
黒フランス・ベーグルは職場の方の手土産に
ベーグルもやっとコツをつかんだ感じ
綺麗に焼けたので、焼き印を久々に使ってみたヾ(￫௰￩❀)
２日連続で焼きまくりました～