先日ゲットした、ラウンド型ラブラブ


素敵なレシピをお借りして、作ってみました♬



くろちゃんのブログ

Cpicon 卵不使用★シナモンロールラウンドパン♪ by トイロイロ


私が買ったのは、馬嶋屋さんのラウンド型で、このレシピと同じ大きさラブラブ(230mm×80mm)


見事大成功音譜


・・・初回は、失敗したの。


2次発酵が思ったよりも進まず、強引に焼成に入ったのだけど、型いっぱいに膨らまなくて。

しかも、我が家のオーブンでは、温度が低いのか、焼き色もつかずガーン残念な出来に(笑)

味は、美味しかったけど、あまりのショックに写真もとれずしょぼん




なので、今回は、2次発酵をしっかりとり、焼く温度も我が家流に250度余熱で230度に下げて28分。

(途中で、上下ひっくり返して焼き色をまんべんなく)


多少しっかり目の焼き色ですが、型の模様もついて大満足です音譜


明日、職場の方への手土産にしますクラッカー味はもちろん美味でしょうにひひ