先日はお仕事が休みだったので、ＢＥＢＥちゃんの新レシピにチャレンジ
珈琲シフォンケーキ♡クリープマーブル by xxxBEBExxx
コーヒー生地とクリープ入りの生地のマーブルなんだけど、久々にシフォンを焼いたせいか、かなり気泡が大きかった
きっと卵白泡立てすぎで、混ぜが足りなかったのね
マーブルにしたくて、混ぜが足りないとこういうことに・・・なのに、マーブルもイマイチ納得できない
コーヒー生地はかなり大人好みなので、子供たちは生クリームたっぷりで食べたいみたいですが、私はこの生地が大好き
相変わらず美味しいレシピです