薬膳料理家 suzuです。
今日は
れんこんの薬膳効果の話。
さて、
れんこんは生と加熱では
からだに効く効果が違うと
言われています。
【生の効果】
咳やのどの痛みを改善
⇒すり下ろしたレンコンのしぼり汁が効く
〈咳・喉の痛みに効くレシピ〉
・すりおろしたレンコンのしぼり汁 大さじ１
・はちみつ 大さじ１
をカップに入れお湯を注いで飲む
なかなか生で食べる機会って
ないですよね。
東洋医学では
生のれんこんは
最高の咳止め薬として捉えているんですよ。
これから
本格的な冬を迎えて
風邪もひきやすくなります。
よかったら1度お試しくださいね
そして、
れんこんは
きんぴらや炒め物など
加熱することがほとんどだと思います。
(私もね)
加熱した時の効果はコチラ▽
◆れんこんの美容・薬膳効果◆
・カラダ・お肌・髪を潤す
・美しい素肌
・美しい素肌
・アンチエイジング
・胃腸を丈夫にする
・血を補う
・抜け毛予防
・抜け毛予防
・リラックス・精神安定
改めてみると
れんこんってすごいね。
私は
肌やからだが乾燥したなぁと
感じた時、
潤いが欲しい時によく食べます。
「これ食べたら
お肌がしっとりする♪」って
信じて食べているから
個人的に効くなぁと思います。
うふ(´﹀｀)
書いていたら
食べたくなってきちゃった。
さて、れんこん買ってこよ。
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