薬膳料理家 suzuです。
10/20(木)から
秋の土用の季節が始まり、
11/6(日)まで続きます。
【土用って?】
1年に4回巡ってくる季節のことで
この時期は
胃腸の不調が出やすい時期。
ということで、
今日は
秋の土用の薬膳ポイントを
お伝えしますよー。
普段何気なく食べたり
お腹が空いていないのに
お腹が空いていないのに
つい食べてしまうことって
多いと思うけれどね、
(私もついつまんでしまう、、、)
この時期の
暴飲暴食は
いつも以上に控えたいところ。
胃腸にやさしい食材⬆
今現在、
・胃腸の調子がイマイチ・胃がムカムカする
・胃痛がある
・油物をよく食べる・食べ過ぎの自覚がある
そんな人は
特に意識してみると
からだが楽になりますからね。
ほんの少し意識するだけで
からだって応えてくれるんだ
だから
ストイックになったり
難しく考えずに、
今スーパーで並んでいる
旬の食材を選んだり
今日紹介した食材を
夕食に取り入れてみたりしながら
一緒に食べることを
楽しんでいきましょうね
楽しんでいきましょうね
さて今日は、
普段インスタグラムに投稿している
画像を使って書いてみました。
こんな雰囲気で
インスタグラムでは
薬膳の初心者さんが
*食とからだの整えかた
*食べることの楽しさ
*薬膳の基礎
この3つが分かるように
配信していますので
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