こんにちは、

薬膳料理研究家 suzuです。

 

 

 

今日は冬になると

悩むことの多い

冷えについてお話しますね。

 

 

 

薬膳では食材を
 
・からだを温める
・からだを冷やす
・どちらでもない
 
この3つに分けて考えます。
 
 
 
 
アイスやきゅうりなど、
冷たいものや体を冷やす
作用のあるものを食べると
 
 
 
 
寒くなること、
1度は経験あると思います。
(冬に食べるアイス、おいしいよね♪)
 
 
 
 
さてここで、冷えると
からだはどう作用するのか
簡単に説明すると

 

【からだが冷えると起きること】

 

冷えで血管が収縮する

 

⇒血流が悪くなって

血液が充分に流れず

手足が冷えてしまう。

 

 

 

そして

冷えを感じると

生命維持を最優先するために

 

 

 

胃や肝臓などの

内臓を優先して温めようと

する力が働くんですよね。

 

 

 

内臓の働きが

止まってしまったら

私たちは生きていけないから。

 

 

 

これは血液が

内臓や体の中心に

集まるということになるから

 

 

 

末端の手足にまで血液、熱が

届かなくなってしまう。

 

 

だから手足が冷える。

 

 

 

 

 

 

これを聞くと

人間のからだって凄い

って思いませんか。

 

  

 

 

私は愛おしさを感じてきます。

 

 

 

 

私たちのことを考えて

休みなく働いてくれている。

 

 

 

そんなカラダさんのために、

 

 

 

栄養のあるものを食べたり

からだを温めたり

たっぷり睡眠時間をとったりと

 

 

 

思いつく

ちょっとイイことをしてみる。

 

 

 

 

そのちょっとが

3か月後、1年後の自分に

必ず返ってくるし

 

 

 

 

自分を大切にするということに

繋がっていきますよ。

 

 

 

冷える食材でからだを温めるなら

 

 

 

 

 

 

 

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