❁食べてカラダの中からキレイに❁
「冷蔵庫にある食材で
誰でも美人肌になる♡
〖ココロとカラダの薬膳美人食〗
を提案するsuzuです
「冷蔵庫にある食材で
誰でも美人肌になる♡
〖ココロとカラダの薬膳美人食〗
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今日のレシピは
〖春野菜のホットサラダ〗
昼間は暖かくて春を感じますね。
スーパーにも春野菜が並び始めて
なんだかウキウキ
さて、今日は
そんな春野菜を使った
〖ホットサラダ〗をどうぞ
朝晩は冷え込む今、
温かいサラダはホっとする。
〖 野菜を蒸すといいこと 〗
①栄養がダイレクトにお肌とカラダに届く
②素材の味・野菜の甘さが引き立つから
何もつけなくても充分おいしい
⇒減塩効果や化学調味料に頼らなくなる
③野菜の色が鮮やかになって見た目も美しい
ね、
蒸し野菜にすると
良いことがたくさん
今日はお塩とレモンでシンプルに。
お塩は素材の旨みを感じられる
最高の調味料。
何かと塩分は敬遠されがちですが
健康なカラダに塩は必要です。
めまいや立ちくらみがする時は
塩不足の可能性も。
ポイントは精製塩ではなく、
「天然塩」を使うこと
天然塩はミネラルを体内に取り込めて
カラダの機能をアップしてくれます。
オリーブオイルで味の変化をつけたり。
緑黄色野菜は油と摂ると
栄養素の吸収率がアップする
オススメの食べ方です。
レモンと醤油をかけてもおいしいよ。
では、
野菜の味を楽しんでくださいね♡
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