友人が青山で個展を開くというので
いってきました。
夢に向かって、きちんと
物事を進めていく姿は
ほんとうに、心強い。
自分もしっかりしなきゃと
思います。
あと、やっぱり仲間っていいなって思った。
お疲れ様でした。
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ＩＫＥＡは完全に、アミューズメントパーク。
ドンキーとはまったく違う見せ方で
ディスプレイそのものを
新しく使っているよね。
テーブルやソファがざっくばらんに
壁に宙吊りにディスプレイされていたり。
買い物そのものがもつ楽しさと
デザインのポップな感じ、価格の安さ
あと、日本には馴染みのない
オートセルフシステムが
トータルでワクワク感に繋がっていて
完成度が高いんだろうなあ。
食までも、完全に日本でなく
スペアリブにミートボールに
サーモン。ピザ。
緑色のケーキもあった。
すごく偏ったセレクトしか出来ないメニューなんだけど
なんとなく、満足感があるのは
ディズニーランドのように
世界が完結しているからなんだろう。
ここにくると
異様にクッションを買いそうになります。
ゆっくり起きた日の朝は
ときどき
甘いものが食べたくなる。
ホットケーキとかフレンチトーストとか。
今日は遅めの出社なので
窓を開けて、洗濯をして。
少し前に頂いていた
ハワイの人気パンケーキ屋さん
Eggs'n ThingsのMIXで
パンケーキをつくることに。
卵も牛乳もなし、水を入れて焼くだけで
ふわっふわ。
撮影の残りの
林檎があったので
クランベリーと一緒にキャラメリゼして
メープルシロップも少し加えて
ソースにしました。
こういうのが食べたいな、と思って
そのまま、それを食べられることは
わたしにとって
贅沢で、しあわせなこと。
こういうちいさなことで
毎日が、心地よくなる。
■林檎とクランベリーのメープルソース
＜材料＞
りんご １/２こ
クランベリー お好み
バター 大さじ１
砂糖 大さじ２
水 大さじ１
メープルシロップ 大さじ１
＜作り方＞
①りんごは1cm弱のに角切りにする
①りんごは1cm弱のに角切りにする
②フライパンを熱し、バターを入れりんごを炒める
③りんごに火が通ったら砂糖、水を加え、さらに炒める
④クランベリーを加えてりんごと馴染ませ、最後にメープルシロップを入れる
焼きあがったホットケーキにかけて出来上がり。
桜が咲いているのをいいことに
この春は4回くらい
中目黒から、歩いて帰った。
去年も同じ事を話したね
とか、
でもこの1年、変化の年だったね
と、
同期とビール片手に
モツ煮片手に
川沿いを延々歩いた。
桜は、見せ場が短いからより美しく見えて
春になると感じる
自然の希望みたいなものがあるから、人が集まるのかもしれない。
とにかく、
夢のような景色が
毎年ある。
舞い散る。
その美しさを
どうにも焼き付けられないから
また、来年も
きっといく。
春がきたなり。
昼休み 。
ここのところ
平日はめまぐるしく
朝早くか、夜遅くか
の空気しか吸っていなかった気がして。
今日は
台風の目のような日なので
ひさしぶりに昼に会社を出て、外へ。
桜が散って
はなびらがそこらじゅうに舞っている昼。
赤坂の真ん中で、思い切りぶらんこをこいでしまった。
風に花びらが舞っているなんて
なんて気持ちのいい国なんだ。
写真をとってもらった先輩、
しっかり、指がはいっててかわいらしい。
週末、代々木公園には
お花見のひとがわんさか。
私たち7人は
1人1品、持ち寄りで集合。
フードコーディネーター、7名。
春の３色いなりずし
カラフルおにぎり
胡麻のヘルシーから揚げ
ゆず胡椒ミートローフ
エビチリ
イカリング
エビフライ
サラダにフルーツにクッキー
などなど。
それぞれの作り手の
愛情みたいなのが
広げたレジャーシートに
めいっぱい溢れて、
食べ物ってしあわせのもと！
桜そっちのけ。
シャンパンとビールも開けて
春、幸せな時間。